Gyuvech with chicken and rice (Bulgarian cuisine) Recipe
Gyuvec with chicken and rice is a traditional Balkan dish that is a flavorful stew of tender chicken, rice and vegetables cooked in a clay pot. It combines the rich flavors of spices and fresh
Category: Гриль и барбекю
Мидии и креветки в соусе Бузара по-хорватски
Мидии и креветки в соусе Бузара – изысканное блюдо, в котором сочетаются нежный вкус морепродуктов и ароматы средиземноморской кухни. Сочные мидии и отборные креветки обжариваются в ароматном соусе Бузара, приготовленном на основе оливкового масла, чеснока,
Фаршированные баклажаны по-турецки
Фаршированные баклажаны по-турецки - это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежный вкус баклажанов с ароматным и насыщенным фаршем, приправленным традиционными турецкими специями. Баклажаны, вырезанные и начиненные этим аппетитным фаршем, затем запекаются в духовке или
Картошечка Пасхальная по-гречески
Картошечка Пасхальная по-гречески - это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе традиционный вкус картофеля с аутентичными греческими специями и ароматным соусом. На Пасху в Греции это блюдо считается неотъемлемой частью праздничного стола и символизирует радость
Чевапчичи
Что представляют собой чевапчичи? Это жареные колбаски сербского происхождения, приготовленные из мелко нарезанного мяса. У меня чевапчичи с добавлением сыра и ароматных трав. Попробуйте и наслаждайтесь!
Кебаб из баклажана с фаршем
Название турецкого блюда "Beli Kirik" переводится как "Баклажаны с разбитым сердцем", что описывает его как кебаб из баклажанов, начиненных мясным фаршем. Приготовление этого блюда просто, и результат выглядит очень эффектно, а вкус просто невероятный! Попробуйте
Мититеи
Мититеи - прекрасная альтернатива шашлыку. Эти вкусные, сочные колбаски с легким оттенком чабреца, ароматом чеснока - это непередаваемое удовольствие! В приготовлении мититеи есть несколько основных ингредиентов и особенностей, которые делают их уникальными среди других видов
Уштипцы (сербские котлеты) из мясного фарша, бекона и сыра
Если вы устали от обычных котлеток и хотите чего-то нового, попробуйте приготовить уштипцы из мясного фарша, вдохновленные сербской кухней. Добавьте к обычному мясному фаршу копченый бекон, соленый сыр, чеснок, острый перец и паприку. Для приготовления
Колбаски с паприкой и вялеными помидорами (Колбаси с червен пипер и сушени домати)
Колбаска — это конструктор, который можно полностью подогнать под свой вкус. В нее идет любое мясо, любые специи и травы. Попробуйте и наслаждайтесь!
Фаршированный перец с курицей, грибами и булгуром, запечённый в духовке (Пълнени чушки с булгур и гъби)
Фаршированные перцы с курицей, грибами и булгуром-сочные, ароматные, насыщенные вкусом - идеально для праздничного ужина! Фаршированные перцы в духовке с сыром могут быть предложены как закуска или основное блюдо. Перец выглядит привлекательно, а после приправы