Gyuvech with chicken and rice (Bulgarian cuisine) Recipe
Gyuvec with chicken and rice is a traditional Balkan dish that is a flavorful stew of tender chicken, rice and vegetables cooked in a clay pot. It combines the rich flavors of spices and fresh
Category: Ужины
Мидии и креветки в соусе Бузара по-хорватски
Мидии и креветки в соусе Бузара – изысканное блюдо, в котором сочетаются нежный вкус морепродуктов и ароматы средиземноморской кухни. Сочные мидии и отборные креветки обжариваются в ароматном соусе Бузара, приготовленном на основе оливкового масла, чеснока,
Фаршированные баклажаны по-турецки
Фаршированные баклажаны по-турецки - это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежный вкус баклажанов с ароматным и насыщенным фаршем, приправленным традиционными турецкими специями. Баклажаны, вырезанные и начиненные этим аппетитным фаршем, затем запекаются в духовке или
Полпеты далматские по-хорватски (маленькие котлеты из мясного фарша)
Изысканные и нежные мини-котлеты, тушенные в томатном соусе, представляют собой блюдо, известное под названием "полпеты", которое характерно преимущественно для стран Балканского полуострова. Хорватские полпеты из свинины, сербские из говядины, а далматские - смешанного фарша с
Кебаб из баклажана с фаршем
Название турецкого блюда "Beli Kirik" переводится как "Баклажаны с разбитым сердцем", что описывает его как кебаб из баклажанов, начиненных мясным фаршем. Приготовление этого блюда просто, и результат выглядит очень эффектно, а вкус просто невероятный! Попробуйте
Боснийский горшочек
Медленное томление картофеля и мяса в горшочке в слиянии с ароматными специями и овощами создает великолепное блюдо, насыщенное ароматом и вкусом. Попробуйте и наслаждайтесь!
Уштипцы (сербские котлеты) из мясного фарша, бекона и сыра
Если вы устали от обычных котлеток и хотите чего-то нового, попробуйте приготовить уштипцы из мясного фарша, вдохновленные сербской кухней. Добавьте к обычному мясному фаршу копченый бекон, соленый сыр, чеснок, острый перец и паприку. Для приготовления
Сармале по-румынски
В Румынии голубцы известны как "Сармале", и они предлагают множество вариантов этого блюда. Вдобавок к обычным голубцам из капусты, они также заворачивают их в виноградные листья. Голубцы, завернутые в виноградные листья (долму), лучше готовить летом,
Рис с овощами по-турецки
В Турции готовят рис особенным способом. Результатом является рассыпчатый и нежный рис с овощами по турецкому рецепту! Вариант без овощей также возможен. Попробуйте и наслаждайтесь!
Румынский дроб из куриной печени
Дроб - это закуска из куриной печени, которую легко приготовить. Она будет прекрасным украшением праздничного стола и отличным дополнением к обеду или ужину. Этот рецепт относится к категории «вкусно, просто, сытно» Попробуйте и наслаждайтесь!