Лешта — болгарский суп из чечевицы

Лешта — болгарский суп из чечевицы

Блюда из чечевицы очень питательные и хорошо насыщают. Особенно этот продукт актуален для тех, кто исключил по разным причинам из своего рациона мясо. В сочетании с хорошим набором овощей из чечевицы можно получить вкусное полноценное

Чушка бюрек

Чушка бюрек

Чушка бюрек - это очень популярная в Болгарии традиционная закуска из перцев и брынзы. Блюдо имеет турецкие корни, однако сегодня по-настоящему популярно только в Болгарии. Попробуйте и наслаждайтесь!

Баклажаны по-балкански (Патладжани по балкански)

Баклажаны по-балкански (Патладжани по балкански)

Лето ценится не только за фрукты и ягоды, но и за баклажаны! Из них можно готовить всё: салаты, закуски, основные блюда... Особенно вкусны баклажаны в тёплом виде. Предлагаю приготовить блюдо, которое обрадует ваших близких и,

Фаршированный перец с курицей, грибами и булгуром

Фаршированный перец с курицей, грибами и булгуром, запечённый в духовке (Пълнени чушки с булгур и гъби)

Фаршированные перцы с курицей, грибами и булгуром-сочные, ароматные, насыщенные вкусом - идеально для праздничного ужина! Фаршированные перцы в духовке с сыром могут быть предложены как закуска или основное блюдо. Перец выглядит привлекательно, а после приправы

Болгарская мусака с фаршем и овощами (Българска мусака с кайма и зеленчуци)

Болгарская мусака с фаршем и овощами (Българска мусака с кайма и зеленчуци)

Это блюдо порадует вас своим изысканным вкусом и простотой в приготовлении. Оно представляет собой сочное, мягкое лакомство, объединяющее множество вкусов с неповторимым ароматом. Короче говоря, оно настолько вкусное, что вы не удержитесь от желания облизать

Печень по-деревенски

Печень в деревенском стиле (Пилешки дробчета по селски)

Это универсальное блюдо “Комбо Диш” подходит как для горячего основного курса, так и для холодной закуски. Оно вдохновлено болгарской кулинарией, но обогащено восточными акцентами. Простота приготовления в одном горшочке объединяет мясо и овощи с минимальным