Баница

Баница

Баница - это изысканное болгарское блюдо, представляющее собой вид слоеного пирога из свежего теста. В ее приготовлении используется начинка из брынзы (творога) и яиц. Баница традиционно подается практически на всех болгарских праздниках, включая Старый Новый

Фаршированный карп в шубке из теста

Фаршированный карп в шубке из теста (Пълнен шаран в тесто за Никулден)

Фаршированный карп в шубке из теста – это настоящая кулинарная изюминка. Каждая хозяйка, вероятно, имеет свой собственный рецепт, который вызывает восхищение у домочадцев и гостей. Сегодня мы поделимся рецептом фаршированного карпа по-болгарски. В Болгарии этот